עיצוב ותכנון של גינות גג ומרפסות- גם בחורף!

אנשים רבים מחכים עם עיצוב ותכנון של גינות גג ומרפסות לחודשי האביב או לקיץ מתוך מחשבה שלא מקימים גינה מעוצבת בגג או במרפסת בעונת החורף, בכתבה זו אנחנו רוצים לספר לכם שזה מחשבה לא מדויקת ועם קצת תכנון, בחירה נכונה של צמחים והקמה מקצועית, תוכלו ליהנות מגן עדן ירוק ושופע חיים גם בחודשי החורף הקרים. אנחנו בבוסתניקה מאמינים שאפשר להקים גינה בכל מקום ובכל עונה, אפילו על אדן החלון. כל אדם צריך פיסה קטנה של טבע בבית שלו, ובדיוק בשביל זה אנחנו כאן.

עיצוב ותכנון של גינות גג ומרפסות - אז למה שווה להקים גינת מאכל גם בחורף?

מחקרים כבר הוכיחו מזמן ששהייה בגינה הביתית יכול לעשות פלאים למצב הרוח! הטבע והאוויר הצח מספקים תחושה של שקט ושלווה ונותנים לנו רגע להיות. כמובן שגם תהליכי גינון כמו שתילה והשקייה נותנים לנו 10 דקות של שקט וכיף באמצע היום. גם אם אין לכם חצר ענקית, גינה קטנה במרפסת או אדן חלון יכולה להפוך את הבית למקום ירוק ושופע חיים. היא תוסיף צבע, תביא את הטבע קרוב יותר ותעניק לכם פינה קטנה של שלווה ושקט.

למרות הדעה הרווחת שבקיץ קל יותר להקים גינת מאכל, אנחנו כאן להזכיר לכם את היופי שבטבע החורפי! צמחי תבלין לתה מחמם, פירות הדר, ירקות שורש ומגוון אדיר של צמחי מאכל וצמחי נוי משגשגים דווקא בתקופת החורף.

בחירת הצמחים הנכונה זה אחד הדברים שיש להקפיד עליו בהתחשב למזג האוויר ועונות השנה.

הבחירה הנכונה של צמחים היא המפתח להצלחת הגינה החורפית. בחרו צמחים עמידים לקור, העדיפו זנים מקומיים או כאלה המותאמים לאקלים הישראלי.

• ירקות: כרוב, ברוקולי, תרד, חסה, גזר, בצל ירוק, שום.

• תבלינים: פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, רוזמרין, תימין.

• פרחים: נרקיסים, חרציות, סיגליות, פנצ'ו.

• צמחי נוי: קקטוסים וסוקולנטים, שרך בוסטון, אספרגוס.

עיצוב ותכנון של גינות גג ומרפסות - הטיפים של בוסתניקה:

• הכנו כתבה על הכנת הגינה לעונת החורף, מוזמנים לקרוא בהרחבה>>https://www.bustanika.co.il/post/wintergarden

• תתחילו בקטן: אם זו הפעם הראשונה שאתם מגדלים גינה, התחילו עם מספר מצומצם של צמחים וקחו את הזמן ללמוד מה הם צריכים ומה עושה להם טוב.

• התייעצו עם מומחה: אם אתם מתלבטים לגבי בחירת צמחים או טיפול בהם, התייעצו עם משתלה מקומית או עם גנן. (אנחנו כאן!)

• השתתפו בקבוצות גינון: הצטרפו לקבוצות גינון ברשתות החברתיות כדי ללמוד מטיפים וחוויות של גננים אחרים.(לינק לקבוצה שלנו בפייסבוק>>> https://www.facebook.com/groups/EdibleCity )

לסיכום, עיצוב ותכנון של גינות גג ומרפסות בחורף הוא פרויקט מהנה, מספק ולגמרי אפשרי וכדאי, שמאפשר לכם ליהנות מטבע ומאוכל בריא גם בעונה הקרה. עם התכנון והטיפול הנכונים, תוכלו ליצור גן עדן ירוק ושופע חיים, שיהווה מקור השראה והנאה לכל המשפחה. אנחנו בבוסתניקה מאמינים בעתיד ירוק יותר, וההתחלה היא בבית, לכן אנו מעודדים כל אדם בכל מקום להתחיל ולגדל את האוכל שלו! נשמח לתת שירות ייעוץ והקמה של גינת מאכל לכל המעוניינים להתחיל בגידול ירקות בבית, כדי שכולנו ניהנה מאוכל בריא יותר, ומההנאה הגדולה של גידול ירקות ביתי.